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CAMPUS Restaurant Georgios Stefanidis Bebenhäuser Str. 41 - 71638 Ludwigsburg New Window
+4971418657891, info@mtv-campus.net

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Wiener Schnitzel

vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Pommes

22,00 €

Kalb,
Preiselbeeren,

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CAMPUS GASTRONOMIE

Georgios Stefanidis
Bebenhäuser Straße 41
71638 Ludwigsburg

Tel 07141 8657891
info@mtv-campus.net
www.mtv-campus.net

Kundenmeinungen

Allgemein
Mediterrane Küche in einem Vereinsheim - geht das? Kurze Antwort: Ja.
Lange Antwort:
Der Inhaber Georgius Stefanidis schafft den Spagat, eine interessante "kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum" anzubieten, ohne die aktiven (und noch wichtiger die nicht mehr aktiven) Vereinssportler des MTV Ludwigsburg zu vergraulen. So gibt es neben "Pimientos de Padrón" eben auch "Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln" oder neben "Geschmorte Lammkeule mit Cremolata" auch "Wurstsalat mit Bauernbrot".
Gestern waren wir wieder da. Wir kennen das Campus auch noch unter der vorherigen Leitung. Wie immer wurden wir vom Inhaber persönlich begrüßt und zu einem schönen Tisch auf die Terrasse geführt. Im Sommer ist es traumhaft, im Garten an schönen Eßtischen unter alten Bäumen zu sitzen. Es ist schattig, windstill und ruhig, nur in der Ferne hört man einige Tennisspieler.
Es beginnt wieder mit Prosecco. Als Vorspeise hatten wir einen "Salat mit gebratenen Calamaretti" und einen "italienischen Vorspeisenteller" für Vegetarier. Die Calamaretti waren sehr zart, der Salat frisch und mit einem gut abgestimmten Limonendressing versehen. Der Inhaber hatte spontan eine Melonenscheibe dazu gelegt. Nicht schlecht an einem Sommerabend und durchaus passend im Geschmack. Die Vorspeisenauswahl war interessant und vielseitig und nicht vegetarisch = langweilig.
Als Hauptgang hatten wir "Penne al arrabiata" und die außerhalb der Karte angebotene "Rotbarbe mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse". Die Penne kamen noch einmal mit einem Beilagensalat. Die Rotbarbe war halbiert, entgrätet und aufgeklappt und "auf den Punkt" richtig, Kartoffeln und Gemüse frisch und offensichtlich frisch zubereitet. Das Gemüse war alles andere als eine Fertigmischung.
Zum Essen gab es einen leichten griechischen Weißwein mit einem Geschmack von Pfirsich. Ich selbst trank (man möge das verzeihen) einen Retsina. Das nostalgische "Retsina-Gefühl" trägt noch immer.
Statt "Uzo auf Haus" stellte der Gastgeber später wortlos die angebrochene Weinflasche und ein weiteres Glas auf den Tisch. Eine sehr schöne Variante kurz vor Sonnenuntergang.
Der große Gastraum, und im Sommer auch der große Garten, sind sehr geeignet für Feiern. Wir waren erst vor zwei Wochen im Campus zu einer Hochzeitsfeier mit 60 Gästen. Die Organisation, das üppige Buffet und der Service waren einwandfrei. Der Inhaber selbst war bis zum nächsten Morgen immer aufmerksam dabei. Die Abrechnung um 4:00 h früh war mit einem Tastendruck und einem meterlangen Bon schnell erledigt. Es gab keine Beanstandungen. (Habe ich mir vom Brautpaar sagen lassen.)
Dieses Restaurant steht unter der immer präsenten und kompetenten Leitung von Herrn Stefanidis, der sich sehr um das Wohlbefinden seiner Gäste bemüht.
Bedienung
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Das Essen
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Das Ambiente
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Sauberkeit
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RK User franco…
7/11/2013
Sehr gutes Essen. Das Gyros kann ich nur empfehlen 👍 Food : 5/5 | Service : 5/5 | Atmosphere : 5/5

Paul Murrmann
8/30/2023
schöner Außenbereichgute mediterrane Kücheaufmerksamer Service

Sabine Klein
5/25/2020
Das Essen ist Top, der Chef sehr nett. Wir kommen gerne wieder.

Rudolf Sergeew-Knorr
9/10/2021
Schönes Ambiente aber sehr gutes Essen. Wir waren schon einige Male bei euch im Lokal und uns hat es super gefallen und das Essen war auch sehr gut.
Wir sind damals per Zufall zu euch gekommen, da in LB alles belegt war, und ihr noch Plätze frei hattet. Sind wir bei euch vorbeigekommen und wurden nicht enttäuscht. Weil man nicht erwartet, dass da hinten im Eck von LB noch ein Lokal mit so schönem Ambiente versteckt ist.
Macht weiter so, weniger ist oft mehr in einer Speisekarte, dafür schmeckt es aber auch sehr, sehr lecker.

ontheroad886
6/17/2019
Ich war gemeinsam mit einem Freund dort Essen. Gut gefallen hat uns gleich die super Parkmöglichkeit direkt vor dem Haus. Gleich über die Straße ist nochmal ein riesen Parkplatz.Das Haus scheint frisch renoviert zu sein, wir haben dann erfahren, dass der neue Pächter erst im Juli eröffnet hat.Der Empfang war sehr freundlich und wir konnten uns einen Tisch raussuchen.Die Inneneinrichtung ist sehr angenehm. Ein Holzfußbaden mit echter Patina, ein schöner großer Raum mit bequemen Möbeln.An diesem Abend war gemischtes Publikum. Ein paar ältere Ehepaare, aber auch jüngere Besucher und Sportler aus dem benachbarten MTV Ludwigsburg.Das Servicepersonal war sehr nett und brachte noch vor dem Essen eine Aufmerksamkeit des Hauses: Selbst gemachtes Zaziki mit einem sehr leckeren Maisbrot.Die Speisekarte ist sehr übersichtlich und obwohl für wirklich jeden Geschmack etwas dabei zu sein scheint, ist sie doch nicht zu überladen.Ich habe mich für den Zwiebelrostbraten entschieden und meine Wahl nicht bereut.Perfekt gebratenes Fleisch, selbst gemachte Spätzle und ein Salat mit einer wirklich guten Soße.Die Weinempfehlung gab der Chef persönlich und brachte auch das Essen.Ich glaube wir tranken einen 2010 Tempranillo.
Alles in allem hat dieser Abend meine Erwartungen übertroffen.Erwartet hab ich ein Vereins-Restaurant mit dem typischen Angebot in der typischen schwäbischen Qualität: nicht gehoben aber gut.Was wir hier zu Essen bekommen haben war aber mehr. Geschmacklich und qualitativ war das Essen einwandfrei. Wenn es der Inhaber schafft, dieses Nivau zu halten, ist das Restaurant bestimmt bald jeden Abend voll.Und die Preise sind absolut im Rahmen. Es gibt auch eine Karte für Sportler mit kleineren einfacheren Gerichten.
Mein Fazit: Absolut empfehlenswert und derzeit mein Geheimtip in Ludwigsburg und Umgebung.

RK User vater-…
10/01/2012
Sehr schön hier und das Essen ist lecker. Mitarbeiter sind freundlich und aufmerksam.

Yvon Ne
7/26/2019
Sehr leckeres Essen, exquisite Getränke (wenn man möchte), guter Service, freundliches Personal und ein ansprechendes Ambiente.Im Sommer bietet sich auch ein Platz auf der Außenterasse an.Gut geeignete Location für Gesellschaftsfeiern.Dieses Restaurant ist eine klare Empfehlung, zumal auch das Preis-/Leistungsverhältnis passt!

Michael Priggen
6/25/2020
meine Tochter hatte Taufe und wir wollten ein tolles Restaurant finden. Und dieses Restaurant war ein Glückstreffer! Es wurde ein Buffet aufgebaut mit leckeren Vorspeisen und Hauptgang des Fleisch war sehr zart und auch das Dessert war mega gut ! Alle meine Verwandtschaft haben es durchaus gelobt ! Das des Essen 1A war 👍 Parking: Perfekt 👌

V W
3/22/2023
Auf Empfehlung des Inhabers Empfohlen vom Chef kam ich zu einem der leckersten Wiener Schnitzel vom Kalb - da ich bisher immer die mediterranen Speisen im Campus genossen hatte, war die regionale Küche dort Neuland, aber auch das hat die Küche gut im Griff. Zum Dessert noch ein delikates Tiramisu. Und der Abend war ein kulinarisches Highlight.

501holges
1/10/2017

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