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CAMPUS Restaurant Georgios Stefanidis Bebenhäuser Str. 41 - 71638 Ludwigsburg New Window
+4971418657891, info@mtv-campus.net

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Verdejo

Verdejo José Pariente

0,75l - 32,00 €

Bodegas José Pariente – DOP Rueda

Spanien,
Verdejo,
Rueda,

Spanien

CAMPUS GASTRONOMIE

Georgios Stefanidis
Bebenhäuser Straße 41
71638 Ludwigsburg

Tel 07141 8657891
info@mtv-campus.net
www.mtv-campus.net

Kundenmeinungen

Allgemein
Mediterrane Küche in einem Vereinsheim - geht das? Kurze Antwort: Ja.
Lange Antwort:
Der Inhaber Georgius Stefanidis schafft den Spagat, eine interessante "kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum" anzubieten, ohne die aktiven (und noch wichtiger die nicht mehr aktiven) Vereinssportler des MTV Ludwigsburg zu vergraulen. So gibt es neben "Pimientos de Padrón" eben auch "Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln" oder neben "Geschmorte Lammkeule mit Cremolata" auch "Wurstsalat mit Bauernbrot".
Gestern waren wir wieder da. Wir kennen das Campus auch noch unter der vorherigen Leitung. Wie immer wurden wir vom Inhaber persönlich begrüßt und zu einem schönen Tisch auf die Terrasse geführt. Im Sommer ist es traumhaft, im Garten an schönen Eßtischen unter alten Bäumen zu sitzen. Es ist schattig, windstill und ruhig, nur in der Ferne hört man einige Tennisspieler.
Es beginnt wieder mit Prosecco. Als Vorspeise hatten wir einen "Salat mit gebratenen Calamaretti" und einen "italienischen Vorspeisenteller" für Vegetarier. Die Calamaretti waren sehr zart, der Salat frisch und mit einem gut abgestimmten Limonendressing versehen. Der Inhaber hatte spontan eine Melonenscheibe dazu gelegt. Nicht schlecht an einem Sommerabend und durchaus passend im Geschmack. Die Vorspeisenauswahl war interessant und vielseitig und nicht vegetarisch = langweilig.
Als Hauptgang hatten wir "Penne al arrabiata" und die außerhalb der Karte angebotene "Rotbarbe mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse". Die Penne kamen noch einmal mit einem Beilagensalat. Die Rotbarbe war halbiert, entgrätet und aufgeklappt und "auf den Punkt" richtig, Kartoffeln und Gemüse frisch und offensichtlich frisch zubereitet. Das Gemüse war alles andere als eine Fertigmischung.
Zum Essen gab es einen leichten griechischen Weißwein mit einem Geschmack von Pfirsich. Ich selbst trank (man möge das verzeihen) einen Retsina. Das nostalgische "Retsina-Gefühl" trägt noch immer.
Statt "Uzo auf Haus" stellte der Gastgeber später wortlos die angebrochene Weinflasche und ein weiteres Glas auf den Tisch. Eine sehr schöne Variante kurz vor Sonnenuntergang.
Der große Gastraum, und im Sommer auch der große Garten, sind sehr geeignet für Feiern. Wir waren erst vor zwei Wochen im Campus zu einer Hochzeitsfeier mit 60 Gästen. Die Organisation, das üppige Buffet und der Service waren einwandfrei. Der Inhaber selbst war bis zum nächsten Morgen immer aufmerksam dabei. Die Abrechnung um 4:00 h früh war mit einem Tastendruck und einem meterlangen Bon schnell erledigt. Es gab keine Beanstandungen. (Habe ich mir vom Brautpaar sagen lassen.)
Dieses Restaurant steht unter der immer präsenten und kompetenten Leitung von Herrn Stefanidis, der sich sehr um das Wohlbefinden seiner Gäste bemüht.
Bedienung
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Das Essen
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Das Ambiente
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Sauberkeit
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RK User franco…
7/11/2013
Mega lecker, toller Service.!!..sehr zu empfehlen Wir kommen wieder �

Claudi Herzer
11/09/2017
Sehr leckeres Essen, exquisite Getränke (wenn man möchte), guter Service, freundliches Personal und ein ansprechendes Ambiente.Im Sommer bietet sich auch ein Platz auf der Außenterasse an.Gut geeignete Location für Gesellschaftsfeiern.Dieses Restaurant ist eine klare Empfehlung, zumal auch das Preis-/Leistungsverhältnis passt!

Michael Priggen
6/25/2020
Positive Überraschung! Sowohl bei den Vorspeisen als auch bei den Hauptgerichten absolut hochwertige und schmackhafte Zutaten. Das Ribeye-Steak ist von der Fleischqualität und dem Garpunkt ein Traum. Spätestens bei der leckeren Sauce weiss man, das hier die Kochkunst hochgehalten wird. Alles mit Liebe angerichtet. Angenehm natürliches Personal. Meine absolute Empfehlung für Preis-Leistung und guten Geschmack!
Ich werde sicher bald wieder kommen.

JaBeWi
9/09/2017
Kann ich nur empfehlen

Christos Stefanidis
2/14/2020
Gutes Essen und super Bedienung

Tatjana Krauss
5/25/2020
Permanent sehr gutes Essen! Georgios Stefanidis, ausgebildeter Restaurantmeister und Sommeliers, führt sein Lokal mit konstanter Qualität in Speisen, Service und Ambiente. Die Küche überrascht mit gleichbleibender frischen Qualität, geschmacklicher Überzeugung und optischem Genuss.
Wir sind dort regelmäßige Gäste und freuen uns immer wieder über das leckere Essen, das auch mit Angeboten überrascht, die nicht auf der Karte stehen. Im November sehr zu empfehlen: Nicht nur Schlegel und Brust, sondern eine am Stück frisch gebratene Gans aus dem Backofen, punktgenau zum vereinbarten Zeitpunkt serviert, mit erstklassigem Rotkraut und Knödeln, angereichert mit wunderbaren Maronen. Auch die umfassende mit Liebe gepflegte Weinkarte lässt keine Wünsche offen.
Nicht zu vergessen: Im Sommer der einmalige Garten und für größere Gesellschaften die optimale Größe des Lokals.
Mit einem "Vereinsheim" im üblichen Sinn hat dieses Restaurant nichts zu tun. Hier wird perfekte Esskultur geboten, die weiter step by step Gäste gewinnen wird.

Thomas H
11/28/2016
Περάσαμε πολύ καλά, τα φαγητά ήταν τέλια ♥️

Brixhilda Bajraktari
4/05/2023
Hatten das Glück, dass gestern wenig los war, denn selbst die wenigen Gäste hörte man quer durch das Restaurant. Wenn man noch ein wenig in Schallschutzdecken investieren würde, wäre es perfekt.

Janina Lautenschläger
11/16/2015
Dinner Date Spontaner Besuch zum Abendessen. Hat uns sehr positiv überrascht.
Fantastische mediterrane Küche, die sehr schön präsentiert wurde.
Sehr freundlicher und zuvorkommender Service.

Peter L
8/11/2017

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